Les Souvenirs de Marrakech

Rare et précieuse

L'huile d'Argane, extraite du fruit de l'arganier, est connue depuis des siècles par les Berbères de l'atlas pour ses vertus cosmétiques, pharmaceutiques, diététiques et alimentaires.

Les vertus cosmétiques :

Soins de la peau

• Pour hydrater la peau en restaurant la barrière cutanée et en neutralisant les radicaux libres
• Pour nourrir les peaux sèches par l'apport d'acides gras essentiels
• Pour régénérer la peau en relançant les fonctions vitales des cellules
• Pour prévenir le vieillissement cutané précoce dû aux agressions externes (soleil, intempéries, stress, tabac...)

Soins des ongles et des cheveux

• L'huile d'argane est particulièrement recommandée pour les soins des ongles cassants et dédoublés qu'elle fortifie. Pour les cheveux secs, ternes et cassants, elle donne éclat et brillance. En massage corporel, pour assouplir et saturer la peau.  

Les vertus pharmaceutiques :  

Outre son usage cosmétique, elle  est très utilisée en médecine traditionnelle pour le traitement de la varicelle, de l'acné juvénile et des rhumatismes. Elle présente des propriétés hypocholestérolémiantes et est conseillée chez des patients présentant des risques d'athéroscléroses.

Les vertus diététiques

De type oléique linoléique, l'huile d'argane renferme 80 % d'acides gras insaturés comme l'huile d'olive. Elle possède néanmoins une nette primauté sur celle-ci à cause de sa richesse en acides gras essentiels (acide linoléique > 34 %). Ces acides gras confèrent à l'huile d'argane des valeurs nutritionnelles et diététiques certaines et justifieraient son emploi pour les maladies cardio-vasculaires et le dessèchement et le vieillissement physiologique de la peau.

Les vertus alimentaires

Sa finesse de texture et son goût de noisette si raffiné en font une des huiles les plus prisées pour aromatiser les salades, les soupes, les tagines et le couscous ou relever des plats d'œufs. Le mélange huile d'argane amandes miel, connu sous le nom d'Amlou, accompagne délicieusement et des plus sainement le pain du petit déjeuner.

L'huile d'Argane peut accompagner votre cuisine dans la confection de nombreuses recettes.